“办法总比困难多”，一群“最先看到远方的人”这样分解大变局

摘要： 专题：AIIC 2023酒业创新与投资大会　　11月18日，海南·海口，“大变局：突围与重生”AIIC 2023酒业创新与投资大会正式开幕。在随后举办的全体大会上，一群“最先看到...

专题：AIIC 2023酒业创新与投资大会

　　11月18日，海南·海口，“大变局：突围与重生”AIIC 2023酒业创新与投资大会正式开幕。在随后举办的全体大会上，一群“最先看到远方的人”，围绕产业变局和商业变局带来极具前瞻性的分享。

　　“大变局”，变在何处？

　　“我们处于近代以来最好的发展时期，世界处于百年未有之大变局，两者同步交织、相互激荡。”

　　自“百年未有之大变局”这一判断提出后，国内外、各行各业关于其的讨论不绝于耳。

　　“大变局”，变在何处？

　　著名经济学家、国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师兼新闻发言人姚景源在出席全体大会时给出了他的判断。

　　姚景源认为，百年未有之大变局，“变”在三个方面，一是中国等发展中国家已经走到世界舞台中央，中国在世界已经有了参与权与话语权；二是中国的发展对于整个世界格局产生了变化；三是科技进步，数字时代对人类生产方式、生活方式产生了颠覆性变化。

　　聚焦酒业，“变局”又意味着什么？

　　中国酒类流通协会会长王新国指出：2023年，酒业从生产到市场都进入新一轮调整周期，市场份额加速向名酒集中、向头部企业集中；渠道端和流通端，呈现新的变化，酒商亟待变革。

　　变局当前，应对之策首要自然是“坚定信心”，但心态之外，“走在正确的路上”更加重要。

　　创新、创新，还是创新

　　“高质量发展是面对大变局的核心”“应对困难的唯一出路是高质量发展”．．．．．．全体大会上，各位专家、嘉宾对于变局的应对达成一致，同时，他们对高质量发展的方法论也有着清晰的共识，就是——创新。

　　中国商业联合会党委书记、会长姜明直截了当：迎接挑战的最佳选择是坚持创新，只有将创新的理念深深扎根，将步伐迈得更加坚实，中国商业发展的大树才能枝繁叶茂。

　　姚景源也强调：“高质量发展首先要以创新为第一驱动力。”

　　在姚景源看来，创新不仅具有颠覆性，能使企业充满生机活力，更是“利润”的驱动力，有创新就有利润，而且只要能够形成充满生机的创新氛围，行业就一定能够有更为宽广的空间。

　　第十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚给出了一揽子措施，包括实事求是、夯实基础、绿色发展等，但坚持创新，仍然被他视为核心。

　　张志刚表示，科学技术从来没有像今天这样深刻地影响着国家民族的前途命运，从来没有像今天这样深刻地影响着人民的生活福祉。他提出，要大力推行数字技术与企业的管理体制、科研体制、营销体制等体制创新相结合，实现科技创新与体制创新“双轮驱动”，融合发展，要真正让创新驱动、转型发展成为白酒行业持续发展的不竭动力。

　　五粮液股份有限公司党委委员、副董事长张宇、汾酒集团专职副书记副董事长李振寰也从企业实践中意识到“创新价值之重要，影响之深邃，未来之远阔”，并提出面对产业新周期与新变局，酒业应该将创新摆在重要位置，加快建设创新平台，大力培养创新人才，加大研发投入，为行业高质量发展提供强大的科技支撑。

　　“办法总比困难多”

　　全体大会，作为酒业创新与投资大会开幕后的第一场重磅活动，出席并作分享的重磅嘉宾们，称为“最先看到远方的人”，无他，只因变局之下，他们眼中看到更多的还是机会。

　　仁怀看到了机会，已初步走出了具有自身特色的产区发展之路。

　　贵州省遵义市委常委，仁怀市委书记芦忠于在会上介绍，仁怀已经构建规划保护、产业集群、管理制度、质量标准、人才培养、文化表达等六大体系，夯实了产区基石、树立了产区范本。近几年，仁怀白酒发展质量得到明显提升，规上酒企占比达到全国规上酒企的八分之一以上，整体产值规模在去年达到了900亿。

　　珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东更为乐观，他认为白酒行业的这次调整会带来巨大的机会，尤其是高品质、价格适中的白酒品牌将迎来大的发展机会。

　　在吴向东看来，“很多老百姓还远远没有喝到又有品牌、又有质量的好酒，酒企应当树品牌、强品质、扩产能，持续发力。”未来，白酒企业只要符合三个要素就会发展得很好：一是品质要好，二是产量要大，三是要有品牌。珍酒李渡就是遵循这个规律在发展。

　　上海贵酒作为“后来者”，面对变局，仍然野心勃勃，秉持着在融合经典的基础上，“把中国的白酒用一种新的方式重新做一遍”的理念，从战略理念、人才培养、数智化、整合营销到ESG，形成了一套系统性的创新方法论。

　　上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚表示，上述五大创新形成了上海贵酒的鲜明特色和差异化竞争优势。也正是得益于创新驱动，过去三年，上海贵酒成长迅速，在A股20家上市中增速一直名列第一。

　　面对酒业在变局下的积极进取，张志刚很是感慨：事实证明，“只要思想不滑坡，办法总比困难多”是在困难中寻求突破的至理名言。“我深深的感觉到，这个行业的各个企业聚时一团火，散开满天星，人们常说心中充满阳光，眼前将一片光明，这是一个充满希望的行业。”

　　创新，有工具可依

　　在这群“最先看到远方的人”眼中，创新，并不神秘，不仅有模式和规律可循，甚至有工具可依。

　　海普智联科技股份有限公司董事长孙瑞远在《数智赋能酒业变革》演讲中介绍，数智经济在2017-2021的5年时间里，对第一、二、三产业的渗透，还有很大空间，中国数智经济仍将保持高速增长，直到将所有行业、企业重构一遍。

　　目前，海普智联已成功助力洋河、泸州老窖、今世缘、珍酒李渡以及张裕等酒类企业的智能改造，通过数据关联及业务数据集成，打通产、供、销e码数据流，实现真正意义上一物防伪防窜与质量追溯管理。

　　阿里巴巴集团副总裁、瓴羊CEO朋新宇也带来《数据驱动酒企价值增长》主题分享。在他看来，当数据遇到酒，会碰撞出神奇的化学反应：

　　对于经销商来说，数据化让品牌经销商的投入更加智慧，原来经销商汇报只能靠嘴，但现在经销商无论在哪里，无论在线上线下，都可以沟通，大大节约了成本。数据让经销商的投入还有服务更加透明、更加智能和精准。

　　对于终端来说，通过数据能够看到对出行、消费、线下零售等方面的综合分析，精准突破。

　　对于企业来说，数据化可以助力其运营好圈子，影响周围的人。

　　但要注意的是，无论是海普智联的数智经济，还是阿里巴巴的神奇的数据，都不是一个短期项目，而是一段很长的旅程，需要马拉松精神，真正的数字化在未来的五十年，可能是对于整个企业、甚至整个时代的重大机遇。

　　全体大会最后，AIIC酒业创新与投资大会特邀联合发起人与嘉宾共同登台（名单见文末），发布《2023酒业年度宣言》，就“变局是加快酒业升级、实现高质量发展的战略性机遇”达成共识，承诺“以科学推动绿色发展水平提升，实现价值突破”“通过文化传续与创新，增强消费活力，实现市场新生”。

　　对此，AIIC酒业创新与投资大会发起人、云酒传媒创始人秦书尧表示，这是一个崭新的起点，酒业必将拨开大变局下的“周期迷雾”，跨上新的征程，开启新的篇章！