串串火锅店装修风格-串串香火锅装修风格

摘要： 本文目录一览：1、开串串香店,应该注意哪些问题?2、串串香是什么?...

本文目录一览：

• 1、开串串香店,应该注意哪些问题?
• 2、串串香是什么?
• 3、成都特色火锅店可以通过哪些方式吸引顾客?

开串串香店,应该注意哪些问题?

第一，真正的选址问题是个极为复杂的问题，与定位选型、商圈确定、商圈质素、商圈契合度、店铺口岸、经营策略、经营模式等话题彼此密切相关。第二，百分之九十最终归结于选址问题的失败开店案例，都是老板自己的自我安慰。

对自己的店铺没有准确定位 经常会发现有些店铺，自己店铺的宣传和自身定位表里不一。本来是一家酒楼然后就被叫成了早茶店，或许会有一家明显是简简单单的普通家庭菜馆宣称自己是高档海鲜，没有抓住自己的本质特点。

要定位自己的顾客群体，一般串串香消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻人或学生。大多数年轻人都比较喜欢串串香这类的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。

一是串串香的做法比较简单，二是投资小，三是资金回拢快。要开个这样的店，不是说有这个热情就可以了，在这里有许多应该注意的问题：一定能吃苦，这一点是创业者都应该拥有的，不然你就不要选择创业了。

串串香是什么?

串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。

烧烤方式串串香是一种比较健康的烧烤食品，因为烧烤过程中，只需将材料蘸一下油、盐和一些调料即可，因此，串串香相对传统麻辣烫、火锅等食品更为健康。

四川人说的“串串儿”，也称串串香，是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

串串全名“串串香”，别名“麻辣烫”也是川渝人民热爱追捧的一种美食。比火锅更草根，锅底一般是沸腾的红油锅底，类似于火锅，但是比起火锅来说稍显清淡一点。

串串是用签子把新鲜食物串起来，再放进有秘制汤料的锅里煮的一种特色小吃。串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

成都特色火锅店可以通过哪些方式吸引顾客?

稀缺赠品诱惑 在做门店活动时候，可以引入一些火锅店内没有的赠品，通过稀缺的或有吸引力的赠品活动吸引顾客进店消费，甚至甘心排队等候。

需求营销 在这个个性化时代，谁能抓住消费者的需求，谁就能占领市场。火锅加盟店给顾客带来快乐，是个性化服务的需求。在紧张工作了一天后，顾客在火锅时得到放松，身心愉快是顾客所追求的，也是火锅加盟店营销的重要方向。

新鲜食材口味正宗 成都火锅连锁加盟店的特色之一就是食材会严格筛查，能够选择高质量的牛肉、羊肉以及各种新鲜的蔬菜以及多元化的养生汤底来满足顾客用餐需求，同时还有锅底配料和香料供顾客自由选择。