压力锅做蛋糕-压力锅做蛋糕需要压力吗

摘要： 本文目录一览：1、电压力锅能做蛋糕吗。2、电压力锅蒸蛋糕怎么做...

本文目录一览：

• 1、电压力锅能做蛋糕吗。
• 2、电压力锅蒸蛋糕怎么做
• 3、九阳电压力锅做蛋糕方法

电压力锅能做蛋糕吗。

1、可以的，电压力锅做蛋糕需要材料：鸡蛋，4个 。糖，80克。低粉 ，120克。做蛋糕的方法 蛋清和蛋黄分离。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。加入白糖。

2、能做。鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中不能有蛋黄，盆必须无水无油。打蛋白，用打蛋器打到有个尖尖角不会塌的程度，加一点盐和一勺糖有助于打发。

3、电压力锅在使用过程中形成的高温高压环境，可以达到烤箱烤蛋糕的程度，加上其内胆是不沾涂层用料，用来做蛋糕不粘锅，易成型，还能快速使蛋糕糊蒸熟，并较大程度的保留食物的营养，是目前比较流行的自制蛋糕烹饪工具。

4、可以做。但是，不能干烧，干烧会损坏炉盘，不经济，电压力锅不要脱水加热。否则，会影响电热盘使用寿命或直接烧坏。网友建议，仅供参考。

5、电压力锅可以做很多食物，不仅仅局限于煮饭和煮汤。有些人不知道，其实电压力锅还可以做蛋糕。这里，我将和大家分享如何用电压力锅做蛋糕。第一步：准备蛋糕所需材料 蛋糕主料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶。辅料：泡打粉。

6、电压力锅做蛋糕的方法 材料：蛋4个，(要新鲜的)牛奶一瓶，色拉油/没有(可用我们常用的调和油)面粉(可用自发粉，在超市都有卖滴)白砂糖/盐做法：把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。

电压力锅蒸蛋糕怎么做

准备食材：鸡蛋、蛋糕粉、纯牛奶、油、盐。把蛋清和蛋黄分开，用干净的容器。中间不能沾水，容器也不能占水。把蛋黄打散，把面包粉倒入蛋黄中开始搅拌均匀。蛋清中倒入白糖、少量食用油。放入适量盐。用打蛋器打发蛋清。

电压力锅做蛋糕的方法：蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

电压力锅做蛋糕 第一步当然是我们要准备好所有的食材啦，我们需要准备一些低筋面粉、牛奶、鸡蛋、葵花籽油、白糖、泡打粉、塔塔粉等一些食材。

电压力锅做蛋糕的方法和步骤：主料：低筋面粉120克、鸡蛋5只、色拉油80克、牛奶80克、酸梅酱80克、白糖100克。辅料：食盐1克、白醋3滴。步骤：把需要用到的所有材料都称量好。鸡蛋分开蛋黄蛋清。

在电压力锅底放入一点油，然后均匀涂在锅壁上，以防粘锅。倒入搅拌好的蛋糕糊，再左右摇晃均匀，将里面的气泡震出来。盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。

九阳电压力锅做蛋糕方法

⑥倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来；⑦按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。

做法：蛋清、蛋黄分开；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。

两到四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。打蛋清，打前放入少量盐，用筷子或打蛋器打，一定要打到粘稠呈奶油状，打的过程中放入适量白糖，一方面增加甜味，一方面可以增加粘稠程度。（注：该步骤很关键，打的功夫要下到）。

电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了5分钟后打开。